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Acqua e sale

  • Tipo di portata: Piatti tipici
  • Difficoltà:

Prima di iniziare...

Ingredienti

Frise

Pomodoro

Cipolla

peperoncino

Origano

Rucola

Preparazione

(Versione dialettale)

Se face cu frizzuli de frasedde, acqua, sale, pummadori taiati a stozzi, cipudda taiata a fettine e nu picca de rienu, su bboni puru li paparussi verdi taiati a stozziceddi e nu picca de rucula.

(Versione in italiano)

Zuppa con acqua, sale e "frizzuli" (pezzi) di frisa, con aggiunta di pomodoro tagliato a fette, origano, cipolla, peperoncino e profumata con basilico.

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